Fecha:
9 jun 2026
Duración:
08.00 a.m. - 12.00 p.m
Modalidad:
Presencial
Precio:
USD 149 + IVA
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Las plagas no esperan. El invierno impacta de manera cíclica, y las empresas más preparadas actuan! Evite perdidas por incapacidades y contaminación de productos e instalaciones. Actualízate sobre vectores de plagas, prevención, medidas de control y también entérate de nuevas tendencias (p. ej. tendencias para lidiar con insectos voladores).
• Profesionales de calidad e inocuidad
• Encargados de plantas y bodegas
• Responsables de sistemas de gestión
• Jefes de mantenimiento
• Encargados de eficiencia operativa y procesos
Contenidos:
1. Impacto del invierno
Situación estacional – efectos sobre las plagas
2. Plagas vectores y no vectores
Efectos sobre calidad e inocuidad
3. Medidas de control
Dentro del marco del MIP para plantas de alimentos
Medidas conocidas bajo otros enfoques
4. Plan de emergencia y conclusiones
Observar – comunicar – actuar
Aprender de la plaga – obligarla a que nos haga mejorar
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Robert Meier. Químico y microbiologo. Instructor acreditado por HACCP Alliance y DQS con amplia experiencia en asesoría y auditorias de inocuidad en diferentes sectores de la industria alimenticia a nivel internacional.
