FSCC 22000 Version 5 – Conversion Training
Resumen del curso:
Duración:
3 Horas
FS-005
Modalidad:
Virtual
Preparar los profesionales de las empresas certificadas en FSSC 22000 al cambio de los requisitos del FSSC 22000. Evitar No-conformidades, problemas y demoras en la próxima auditoría de certificación A través de presentaciones, trabajo en grupo, intercambio de experiencias y casos prácticos el participante aprende interpretar las nuevas requisitos de forma correcto y será capaz de tomar los pasos necesarios para la implementación eficiente y eficaz de los nuevos requisitos
FSSC 22000 ha anunciado su Versión 5.0 del Sistema de Certificación FSSC 22000. Esta nueva edición incorpora todas las mejoras incluidas en la nueva norma ISO 22000 publicada en junio de 2018. La nueva Version 5 entra en vigencia el día 01.01.2020 y la Versión 4.1 ya no puede ser certificado. El FSSC reacciona con esta actualización frente mejoras necesarias en la norma y frente la actualización de ISO 22000 a su Versión 2018
Los cambios dentro de la actualización de ISO 22000 y la adopción de la Estructura de Alto Nivel (HLS), la estructura común para todos los nuevos estándares del sistema de gestión Atención a los riesgo en el nivel operacional (a través del enfoque de Punto de Control Crítico de Análisis de Riesgos (HACCP)), así como en el nivel estratégico del sistema de gestión y su capacidad para alcanzar sus objetivos específicos como tales Atención a los dos ciclos de Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PDCA). El primero se aplica al sistema de gestión en su conjunto, mientras que el segundo, dentro de él, aborda las operaciones descritas en la Cláusula 8, que cubren simultáneamente los principios de HACCP Cumplimiento de los requisitos de la GFSI Proceso de mejora continua
Líderes de proceso, mandos superiores y medios de la industria de alimentos, bebidas y empaque de estos.
Integrantes del equipo de inocuidad de alimentos, bebidas y empaques.
Auditores internos; mandos de las secciones involucradas en de calidad, producción, mantenimiento, compras, almacenamiento, logística y transporte, ventas.
Miembros del personal que se involucran en la cadena de suministros de alimentos, bebidas y material de empaque
Training Certificate
