top of page

Registro de Conservas Acidificadas en la FDA(VIRTUAL)

Resumen del curso:

Fecha:

FS-009

Duración:

2 Horas

Modalidad:

Virtual

beneficios y objetivos.png
  • Los participantes aprenderán efectuar registros de establecimientos y productos acidificados en la Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos de América.

  • Que los participantes puedan realizar los ensayos necesarios para demostrar ante la FDA, la efectividad de los métodos de conservación que se aplican a estos alimentos, tanto en su acidificación como en su tratamiento térmico para respaldar el registro de los mismos.

ElCursoEnBreve.png

A las empresas que producen alimentos enlatados de baja acidez (LACF) y alimentos acidificados (AF) no perecederos la FDA de los EE. UU. exige que cada establecimiento obtenga un registro de Establecimiento de Comida Enlatada (FCE). Es un requisito para poder distribuir y vender sus productos en los EE. UU. La FDA de los EE. UU. también exige que los productores soliciten procesos programados, también conocido como una Solicitud de Proceso para cada producto, estilo de producto, método de procesamiento, tipo y tamaño de cada contenedor. A cada solicitud de proceso programado se le asigna un “Identificador de Presentación” (SID). Para importar AF y LACF, debe tener tanto un FCE y SID.Este curso te explica cómo realizar los tramites y cómo obtener los registros.

Contenidos.png
  • Acidificación y conservación de alimentos

  • Registro de Establecimientos Productores de Conservas 

  • Registro de productos

  • Conceptos y procedimientos

  • Ensayos y reporte de resultados

  • Este curso se dirige a los colaboradores de las empresas que producen alimentos enlatados de baja acidez (LACF) y alimentos acidificados (AF) no perecederos. Especialmente a los colaboradores que tienen responsabilidad y/o función en las sistemas de gestión y a los que están responsables para los registros respectivos en el FDA.

ademaaas.png
  • Training Certificate

Inscripcion.png

Puedes inscribirte llenando el siguiente formulario:

Logo tc4p
REDES SOCIALES
  • Facebook
  • Instagram
  • X
  • Youtube
  • Linkedin

©2025 Training Camp for Professionals

bottom of page